Dlaczego powszechnie panuje przekonanie, że wegetarianom czegoś brakuje?

Skąd bierze się przekonanie, że najlepszym źródłem białka jest mięso, że wegetarianie są delikatnie mówiąc stuknięci albo że tylko pijąc mleko pracujemy na zdrowe kości?

Takie przekonania biorą się z niewiedzy:) co do wegetarian i mięsa..to muszą oni zastępować składniki z mięsa innymi produktami spożywczymi i czasem jest to kłopotliwe..co do mleka..jest tam sporo białka, które buduje kości a na dodatek łatwo przyswajalnego..stąd tez taka opinia:)

Ja jestem wegetarianką. Zamiast mięsa bardzo dobrze jest jeść twarożek. Jem też pasztet sojowy, schabowe sojowe, mielone sojowe, flaczki sojowe, bigos sojowy, mleko sojowe, parówki sojowe i batoniki sojowe. Wszystko to jest na pewno dużo smaczniejsze niż mięso. Zwierzęta są moimi przyjaciółmi, a ja nie jadam przyjaciół!

Zaczynając od początku. Rozróżniamy dwa typy ludzi nie jedzących mięsa: wegetarian i wegan.
Wegetarianie nie jedzą mięs, ale jedzą produkty pochodzące od zwierząt.
Weganie nie jedzą mięs i żadnych produktów pochodzenia zwierzęcego.
I problem jest nie z wegetarianami, lecz z weganami, ponieważ organizm ludzki potrzebuje kilku związków, które są dostępne tylko w produktach pochodzenia zwierzęcego. Na efekty możesz sobie popatrzeć u wyznawców Harry Kryszny. Biała cera, łysienie, zanik mięśni.

Astar : skąd czerpiesz takie informacje? Że niby bez produktów odzwierzęcych nie można żyć? A ja znam ludzi, którzy są weganami i są zupełnie zdrowi, dobrze się czują. Czytałam też wiele na ten temat i bynajmniej takie twierdzenie, że "organizm ludzki potrzebuje kilku związków" mnie nie przekonuje. Jeśli już piszesz takie rzeczy, to napisz konkretnie o jakie związki ci chodzi.

Moja droga Czarna Wdowo, nie chce mi się grzebać po necie w poszukiwaniu dokładnych danych, bo jestem wrednym mięsożercą. A skoro wiesz już na ten temat wszystko to czemu dajesz to pytanie. Wiem, możesz się powywnętrzać na mięsożerców. Jeśli nie pasuje ci moja odpowiedź zgłoś ją, może któryś z modów ją skasuje, bo ja nie interweniuję w przypadku zgłoszeń mnie dotyczących. Po prostu wolę zachować obiektywność.

PS. Jeśli jednak tak bardzo cię to interesuje to poszukam w podręcznikach akademii medycznej, gdyż w necie podejrzewam się tego nie znajdzie, zbyt dużo jest tam peanów chwalących "zdrowy" tryb życia wegana.

Astar : chciałam po prostu poznać waszą opinię na ten temat i nie mam bynajmniej na celu na nikim się "wywnętrzniać". Nie zgłoszę twojej odpowiedzi, bo dlaczego miałabym to robić? Ja lubię takie dyskusje, bo wiele można się z nich dowiedzieć o samej sobie, np czy moje argumenty mają sens.
Dlaczego czujesz się oburzona faktem, że zapytałam o konkrety?
Takie zachowanie przejawia się u osób, które tak naprawdę boją się dyskutować i koniecznie chcą mieć rację, ale przecież ty taka nie jesteś.

Zresztą, niech będzie na twoim
[LINK]

*

Istnieją również aminokwasy warunkowo zbędne w pożywieniu (tzw. względnie egzogenne), które mogą być syntetyzowane wewnątrz ustroju z innych aminokwasów egzogennych, jednak przy nieodpowiedniej diecie lub innych zmianach metabolizmu, ich synteza wewnątrzustrojowa może być niewystarczająca, stąd wymagane może być ich przyjmowanie z zewnątrz. Należą do nich:

* arginina (arginine, Arg),
* histydyna (histidine, His),
* tyrozyna (tyrosine, Tyr),

ludzie tak uważją ponieważ w mięsie są pełnowartościowe białka... jednak wegetarianie uupełniaja to mlekiem soją lub jajkami no chyba że są to wegani to majśą troche trudniej ale jesli jedza duzo warzyw i owoców i biorą witaminy to jest wszystko oki

Jestem wegetarianką odkąd pamiętam, bo tak jest w naszej rodzinie. Ogólnie jesteśmy poważaną rodziną i wcale nikomu nie przeszkadza nasz bardzo zgłębiony wegetarianizm (nie jemy rzeczy nawet pochodzenia zwierzęcego).