Jak to zrobić?

Czy ktoś z was wie jak zrobić taka panierke w jakiej są kurczaki w KFC? (Mam nadzieje ze wiecie o co chodzi ;P )

Składniki:
skrzydełka ok. 20 szt., przyprawy, tj: papryka,chili w proszku, papryka slodka, mąka, bułka tarta, woda, sól, ok. 1 litr oleju, najlepiej dobrego, np. kujawski.

Jak przyrządzić?
Skrzydelka myjemy, solimy, dodajemy przyprawy w zaleznosci od upodoban (wazne, zeby nie sypac przypraw w panierke, poniewaz sie pali w oleju). Wstawiamy do lodowki na okolo 30 min. Po wyjeciu z lodowki przechodzimy do panierowania. Przygotowujemy make z bulka tarta pol na pol, obok garnek z zimna woda. Skrzydelka obtaczamy w mace z bulka tarta, nastepnie zanurzamy w wodzie, jeszcze raz panierka jak wyżej i wprost do oleju o min. temperaturze 180 stopni (głeboki tłuszcz).
Uwagi:
Panierka moze zawierac wieksza ilosc bulki, dzieki czemu kurczak uzyska bardziej zlocisty kolor. Mozna odciac bezmiesne koncowki skrzydelek i rozdzielic je na pol, jak w KFC :-)

Czas przygotowania:
30 min. przygotowanie, 30 min. smażenie

Źródło: [LINK]

Tu napewno znajdziesz [LINK] ;D
Smacznego ;D