Jesteś w: Kulinaria / Przepisy i Porady /



wróć do przeglądania pytań

            Pytanie

edytoller@interia.pl

Zadano: 2008-09-27 12:06:31

jak zrobic panierke taka jak z KFC

chodzi mi o przepis na taka sama lub podobna panierke do kurczaka jak w KFC






0
Rating: dobre pytanie Rating: złe pytanie
0


Znajdź w    Dodaj do:   Wykop.pl   Gwar.pl   Digg.com   del.icio.us   Linkr.pl   Reddit.com     

            Odpowiedzi (Liczba odpowiedzi: 4)

blocked

Odpowiedziano: 2008-09-27 12:19:04

zapytaj o to kfc

1
Rating: dobra odpowiedź Rating: zła odpowiedź
0

gusiaaa

Odpowiedziano: 2008-09-27 12:33:47

1 sposób = najzwyklejsze płatki kukurydziane pokrusz w drobny mak. Obtaczaj kurczaka.
2 sposób = zmieszaj mąkę z wodą mniej węcej w równych proporcjach, dodaj sól i pieprz, przyprawy, do smaku. Obtaczaj kurczaka. Smacznego :)

1
Rating: dobra odpowiedź Rating: zła odpowiedź
0


06zaborowskam@wp.pl

Odpowiedziano: 2008-09-27 12:51:30

na pewni Ci sie nie uda:D.nie wiem jaka panierka bys zrobila, to i tak nie wyjdzie Ci taka pyszna i chrupiaca jak w KFC. nie znam jakiegos przepisu, a jezeli chcesz widzeic to sie musisz ich zapytac. ale ja Ci razdze zostawic w spokoju zabawe w kucharza, radze Ci isc do KFC i sie dobrze najesc :D ich pysznych wyrobow :Dpozdrawiam i smaczengo

1
Rating: dobra odpowiedź Rating: zła odpowiedź
0

dooonka

Odpowiedziano: 2008-11-09 14:45:39

Składniki:
skrzydełka ok. 20 szt., przyprawy, tj: papryka,chili w proszku, papryka slodka, mąka, bułka tarta, woda, sól, ok. 1 litr oleju, najlepiej dobrego, np. kujawski.
Jak przyrządzić?
Skrzydelka myjemy, solimy, dodajemy przyprawy w zaleznosci od upodoban (wazne, zeby nie sypac przypraw w panierke, poniewaz sie pali w oleju). Wstawiamy do lodowki na okolo 30 min. Po wyjeciu z lodowki przechodzimy do panierowania. Przygotowujemy make z bulka tarta pol na pol, obok garnek z zimna woda. Skrzydelka obtaczamy w mace z bulka tarta, nastepnie zanurzamy w wodzie, jeszcze raz panierka jak wyżej i wprost do oleju o min. temperaturze 180 stopni (głeboki tłuszcz).
Uwagi:
Panierka moze zawierac wieksza ilosc bulki, dzieki czemu kurczak uzyska bardziej zlocisty kolor. Mozna odciac bezmiesne koncowki skrzydelek i rozdzielic je na pol, jak w KFC :-)
Czas przygotowania:
30 min. przygotowanie, 30 min. smażenie

0
Rating: dobra odpowiedź Rating: zła odpowiedź
0





Czas wygenerowania strony: 0.00545600